En Asturias se suele comer mucho, algo que la distingue es su gastronomía. A continuación, le mostraremos una lista de las comidas típicas de Asturias.

• Fabada: Es conocida en el universo como uno de los mejores placeres culinarios. Está compuesto de alubias blancas.

• Chorizo a la sidra: Es barato, típico, apetitoso, abundante y lo consigues en cualquier parte. El chorizo a la sidra lo comen más que todo acompañado de pan.

• Escalopines al Cabrales: Es un tipo de carne, recomiendan comerlo con pan y sumergir la carne con el queso.

Pote Asturiano: Es la típica comida caliente que más que todo se come los días domingo.

Tortos de Maíz: Son fritos por encima pueden contener carne, jamón, pate o huevo. Puede llevar por encima todo lo que desees colocarle.

Dulces: Cuando se trata de dulces siempre los asturianos están presente.



• Moscovitas: Galletas de almendra y chocolate. Están hechas de harina, azúcar y nata.

• Carbayones: Está compuesta de masa de hojaldre, almendras molida, huevos, coñac y azúcar. Por arriba contiene almíbar.

• Frixuelos: Está hecho con huevos, leche, harina, azúcar, levadura y sal. La masa se fríe y está listo.

• Cadadielles: Es un pastelito frito relleno de nueces, anís y azúcar.

• Cachopo: Este plato está compuesto de dos filetes de ternera rellenos con jamón y queso. Se envuelve en huevo, pan rallado y se fríe. Mayormente se come acompañado de papas fritas y ensalada.

• Los Callos: Está compuesto por jamón, chorizo, callos, morro de ternera, laurel, pimentón, cebolla y ajos. Este plato es muy comido en Asturias.

• Bollo preñado: Es un pan relleno con chorizo cocinado al horno. Lo comen acompañado de una botella de sidra.

• Sidra: Es una bebida embriagante que se utiliza para acompañar todos estos platos típicos. Uno de sus ingredientes es la manzana.

• Arroz con leche: Se cocina el arroz en leche y azúcar, se le coloca vainilla, canela o ralladura de limón. Puede comerse frio o caliente eso dependerá de cada quien.

Existen otros platos típicos Asturianos son los siguientes: La Pitu de caleya, pastel de Cabracho y el pixin.

Quesos

Estos son los nombres de los quesos más deliciosos y recomendados de Asturias:

Afuega

Está compuesto de leche de vaca y pimentón.

Beyos

Utilizan leche de vaca, oveja o cabra. Su sabor es algo ácido, su contextura es rugosa y seca, es muy cremoso y tiene un color amarillento.

Peral

Está hecho de leche de vaca con manteca de oveja también es de color azul.

Pria

Está compuesto de leche de vaca con nata de oveja. Su color es marfil y tiene un sabor dulce y ahumado.